Mang thai là giai đoạn quan trọng đòi hỏi mẹ bầu phải chú ý đặc biệt đến chế độ dinh dưỡng để đảm bảo sức khỏe cho cả mẹ và bé. Ngũ cốc bà bầu là một trong những thực phẩm bổ sung được nhiều mẹ lựa chọn, đặc biệt là trong tháng thứ 6 của thai kỳ.
Tháng thứ 6 là giai đoạn thai nhi phát triển nhanh chóng, nhu cầu dinh dưỡng của mẹ tăng cao. Ngũ cốc bà bầu cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu như chất xơ, vitamin, khoáng chất và protein giúp mẹ bổ sung năng lượng, hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường sức đề kháng. Vậy ngũ cốc bà bầu 6 tháng uống khi nào tốt nhất?
Bước vào tháng thứ 6 của thai kỳ, cả mẹ và bé đều có những thay đổi và nhu cầu dinh dưỡng quan trọng. Việc bổ sung ngũ cốc vào chế độ ăn uống trong giai đoạn này mang lại nhiều lợi ích thiết thực, hỗ trợ sức khỏe cho mẹ và sự phát triển toàn diện của thai nhi.
Lợi ích của ngũ cốc bà bầu cho gia đoạn 6 tháng
- Cung cấp năng lượng bền vững: Ngũ cốc chứa carbohydrate phức tạp giúp mẹ bầu duy trì năng lượng ổn định suốt ngày dài, tránh mệt mỏi và uể oải. Hỗ trợ phát triển thai nhi, duy trì đường huyết ổn định và cung cấp năng lượng bền bỉ cho mẹ bầu hoạt động suốt cả ngày, giảm cảm giác mệt mỏi thường gặp.
- Giàu chất xơ, ngừa táo bón: Táo bón là vấn đề phổ biến khi mang thai do sự thay đổi hormone và áp lực của tử cung lên hệ tiêu hóa. Ngũ cốc nguyên hạt chứa hàm lượng chất xơ cao, giúp thúc đẩy nhu động ruột, làm mềm phân và ngăn ngừa hiệu quả tình trạng táo bón, trĩ.
- Nguồn cung cấp Axit Folic (Vitamin B9) quan trọng: Mặc dù nhu cầu axit folic cao nhất trong 3 tháng đầu, nhưng nó vẫn rất cần thiết trong suốt thai kỳ, bao gồm cả tháng thứ 6, để hỗ trợ sự phát triển liên tục của hệ thần kinh thai nhi, phòng ngừa các dị tật ống thần kinh và tham gia vào quá trình hình thành tế bào máu. Nhiều loại ngũ cốc được tăng cường axit folic hoặc chứa axit folic tự nhiên.
- Ngũ cốc là nguồn cung cấp dồi dào các vitamin nhóm B khác như B1, B2, B6. Những vitamin này đóng vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa năng lượng, hỗ trợ chức năng hệ thần kinh, giảm triệu chứng ốm nghén (nếu còn) và góp phần vào sự phát triển chung của thai nhi.
- Nhu cầu sắt của mẹ bầu tăng cao trong thai kỳ để tạo máu cho cả mẹ và thai nhi. Thiếu sắt dễ dẫn đến tình trạng thiếu máu, gây mệt mỏi, hoa mắt, chóng mặt. Nhiều loại ngũ cốc, đặc biệt là các loại được làm từ hạt đậu, yến mạch, hạt kê, rất giàu sắt, góp phần phòng ngừa thiếu máu do thiếu sắt.
Tăng cường hệ miễn dịch: Vitamin và khoáng chất trong ngũ cốc giúp mẹ bầu nâng cao sức đề kháng, giảm nguy cơ mắc các bệnh nhiễm trùng trong thai kỳ. - Ngũ cốc còn chứa nhiều khoáng chất quan trọng khác như magie (giúp giảm chuột rút, hỗ trợ phát triển xương của bé), kẽm (cần thiết cho sự tăng trưởng tế bào và hệ miễn dịch), phốt pho (tham gia vào quá trình hình thành xương và răng).
- Với hàm lượng chất xơ cao và khả năng cung cấp năng lượng bền vững, ngũ cốc giúp mẹ bầu cảm thấy no lâu hơn, hạn chế cảm giác thèm ăn vặt không lành mạnh, từ đó hỗ trợ kiểm soát cân nặng hiệu quả hơn trong thai kỳ. Đồng thời giúp cải thiện sự phát triển cân nặng của thai nhi rất tốt.
- Đa dạng và dễ sử dụng: Hiện nay có rất nhiều loại ngũ cốc dành cho bà bầu với hương vị thơm ngon, dễ uống và dễ dàng kết hợp với sữa tươi, sữa chua hoặc trái cây để tăng thêm khẩu vị và giá trị dinh dưỡng.
- Giảm nguy cơ tiểu đường thai kỳ: Bằng cách cung cấp nguồn năng lượng từ carbohydrate phức tạp và chất xơ, ngũ cốc giúp ổn định đường huyết hiệu quả.
Thời điểm bà bầu mấy tháng uống được ngũ cốc
Các bà mẹ có bà bầu 3 tháng đầu có thể bổ sung những hạt ngũ cốc nguyên hạt như hạt điều, óc chó, hạnh nhân..bằng nhai trực tiếp cũng được không cần xay ra bột đến khi mang thai tháng thứ 6 cũng khá linh hoạt và phụ thuộc vào thói quen sinh hoạt cũng như cảm nhận của mỗi mẹ bầu thì bổ sung thêm bột. Dưới đây là một số gợi ý về thời điểm uống ngũ cốc có thể mang lại lợi ích tốt nhất:
Buổi sáng (Bữa sáng hoặc bữa phụ buổi sáng):
- Cung cấp năng lượng cho ngày mới: Sau một đêm dài, cơ thể cần nạp năng lượng. Ngũ cốc giàu carbohydrate phức hợp, vitamin và khoáng chất sẽ giúp mẹ bầu khởi đầu ngày mới tỉnh táo, khỏe khoắn và có đủ năng lượng cho các hoạt động.
- Giúp giảm cảm giác đói và mệt mỏi: Uống ngũ cốc vào buổi sáng giúp ổn định đường huyết, tránh tình trạng đói lả hoặc mệt mỏi có thể xảy ra nếu bỏ bữa hoặc ăn sáng không đủ chất.
- Dễ tiêu hóa: Nhiều loại ngũ cốc khá dễ tiêu hóa, phù hợp cho bữa ăn đầu ngày.
- Trước hoặc sau bữa ăn nhẹ: Nếu mẹ bầu cảm thấy đói giữa các bữa chính, uống ngũ cốc như một bữa ăn nhẹ sẽ giúp ổn định đường huyết và tránh ăn quá nhiều trong bữa chính.
Buổi tối (Trước khi đi ngủ khoảng 1-2 tiếng):
- Hỗ trợ giấc ngủ: Một số loại ngũ cốc (ví dụ yến mạch) có chứa tryptophan, một loại axit amin giúp cơ thể sản xuất serotonin và melatonin, những hormone quan trọng cho giấc ngủ ngon. Một ly ngũ cốc ấm có thể giúp mẹ bầu thư giãn và dễ ngủ hơn.
- Tránh cảm giác đói đêm: Đặc biệt với những mẹ bầu hay bị đói vào ban đêm, một ly ngũ cốc nhẹ nhàng có thể giúp dạ dày dễ chịu hơn mà không gây nặng bụng.
Lưu ý: Nếu uống vào buổi tối, nên chọn loại ngũ cốc ít đường hoặc uống với sữa tươi càng tốt và uống trước khi đi ngủ ít nhất 1-2 tiếng để tránh đầy bụng thôi, khó tiêu hoặc ảnh hưởng đến lượng đường trong máu qua đêm.
Thời điểm sau sinh uống ngũ cốc dinh dưỡng rất tốt cho cả mẹ và bé vì chế độ mẹ cần dùng bột ngũ cốc để tăng cường tiết ra sữa cho con bú giúp nuôi con bằng sữa mẹ rất tuyệt vời.
Bữa phụ (Giữa buổi sáng hoặc giữa buổi chiều):
- Duy trì năng lượng và kiểm soát cơn đói: Khoảng 2-3 tiếng sau bữa chính, mẹ bầu có thể cảm thấy đói thì đi pha một ly ngũ cốc vào thời điểm này sẽ là lựa chọn lành mạnh giúp bổ sung năng lượng, tránh ăn vặt những thực phẩm quá nhiều đồ ngọt và duy trì mức đường huyết ổn định.
- Bổ sung dinh dưỡng: Đây là cách tốt để bổ sung thêm chất xơ, vitamin và khoáng chất vào giữa các bữa ăn chính.
Cách uống ngũ cốc cho mẹ sau sinh tại nhà
Các bà bầu trước và sau khi sinh nên loại bột ngũ cốc nguyên hạt tự xay ở nhà vẫn tốt hơn đi mua sẵn vì nhà làm vẫn an toàn và ít chất phụ gia, ít đường hoặc không đường, và không chứa chất bảo quản hay hương liệu nhân tạo. Đọc kỹ thành phần dinh dưỡng trên bao bì.
- Pha ngũ cốc với nước sôi tầm 90 độ hoặc sữa tươi để dễ hấp thu, Ngũ cốc không thể thay thế hoàn toàn các nhóm thực phẩm khác. Mẹ bầu vẫn cần đảm bảo bổ sung đủ protein từ thịt, cá, trứng, sữa; vitamin và khoáng chất từ rau xanh, trái cây.
Uống đủ nước trong ngày để hỗ trợ tiêu hóa và hấp thu dưỡng chất tốt hơn.
Lượng dùng hợp lý: Mặc dù tốt nhưng không nên lạm dụng. Hãy coi ngũ cốc như một phần của chế độ ăn uống cân bằng và đa dạng. Tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng về lượng dùng phù hợp. - Pha ngũ cốc với nước ấm hoặc sữa: Để dễ hấp thu và không gây khó tiêu, mẹ bầu nên pha ngũ cốc với nước ấm hoặc sữa tươi, tránh dùng nước quá nóng hoặc quá lạnh.
Uống vào buổi sáng hoặc bữa ăn nhẹ: Thời điểm tốt nhất để uống ngũ cốc là vào buổi sáng hoặc giữa các bữa ăn nhẹ trong ngày, giúp cung cấp năng lượng và dưỡng chất liên tục. - Không uống ngũ cốc ngay sau bữa ăn chính: Điều này giúp tránh tình trạng đầy bụng, khó tiêu và hấp thu dưỡng chất tốt hơn.
- Luôn đọc kỹ nhãn mác để chọn ngũ cốc giàu axit folic, sắt, canxi và vitamin, tránh các loại có đường và chất bảo quản.
- Tham khảo ý kiến bác sĩ: Trước khi bắt đầu dùng ngũ cốc hoặc thay đổi loại ngũ cốc, mẹ bầu nên hỏi ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để đảm bảo phù hợp với tình trạng sức khỏe.
Top 3 bước làm ngũ cốc cho mẹ bầu rất dễ ở nhà
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu: Rửa sạch từng loại đậu xanh, đỏ, đen, nành, trắng, sen hạt, yến mạch, loại bỏ hạt lép, hạt sâu.
Bước 2: Rang riêng từng loại nguyên liệu
Đây là bước quan trọng để đảm bảo các loại hạt chín đều và giữ được hương vị đặc trưng.
- Sử dụng chảo dày, để lửa nhỏ và đảo đều tay liên tục.
- Đậu: Rang đến khi đậu chuyển màu vàng đẹp, có mùi thơm, vỏ hơi nứt và khi cắn thử thấy giòn tan bên trong. Thời gian rang mỗi loại đậu có thể khác nhau.
- Gạo lứt đỏ huyết rồng Rang đến khi hạt gạo chuyển màu vàng sậm hơn, có mùi thơm đặc trưng.
- Hạt sen nguyên hột: Rang đến khi hạt sen khô lại và có màu vàng nhẹ.
- Yến mạch: Rang sơ qua khoảng 3-5 phút đến khi có mùi thơm nhẹ (nếu dùng yến mạch cán dẹt).
- Các loại hạt (hạnh nhân, óc chó, hạt điều): Rang ở lửa nhỏ đến khi hạt có mùi thơm, bề mặt hơi bóng dầu (tránh rang quá lâu gây cháy khét và mất chất dinh dưỡng).
- Vừng đen: Rang đến khi vừng nổ lách tách và có mùi thơm.
Bước 3: Xay bột
Khi tất cả các nguyên liệu đã nguội hoàn toàn, trộn đều chúng lại với nhau.
Chia nhỏ hỗn hợp thành nhiều phần để xay dễ dàng hơn.
Sử dụng máy xay bột chuyên dụng bằng inbox chất lượng cao của cơ sở Út Dín vì các Mom không thể xay bằng máy sinh tố ở nhà được đâu ạ. Nếu không có máy xay tại nhà, bạn có thể mang tới dịch vụ xay bột ngũ cốc siêu mịn của tôi cho nhanh và bạn có thời gian nghỉ ngơi.
Dịch vụ xay khô, bột ngũ cốc siêu mịn
Bước 4: Bảo quản bột ngũ cốc
- Sau khi xay xong, để bột nguội hẳn rồi cho vào hũ thủy tinh hoặc hộp nhựa có nắp đậy kín.
- Bảo quản bột ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nơi ẩm ướt.
- Bột ngũ cốc tự làm có thể sử dụng tốt nhất trong vòng 1-2 tháng. Nên làm lượng vừa đủ dùng để đảm bảo chất lượng
Lời khuyên cho bà đẻ nên uống ngũ cốc gì?
Các Mom có thể tự làm ngũ cốc bà bầu ở nhà bằng 5 loại đậu xanh, đỏ, đen, nành, óc chó, hạt macca.. với các nguyên liệu chọn lọc kỹ không thuốc rang sẵn rồi xay đem tới cơ sở xay gia công ngũ cốc Út Dín để xay mịn thành bột mịn, vì các mẹ bầu không thể xay bằng máy sinh tố tại nhà được đâu ạ.
Dùng ngũ cốc cho bà bầu vào con không vào mẹ và kết hợp với chế độ ăn uống cân đối trái cây tươi để đảm bảo sức khỏe cho cả mẹ và bé.
Dùng ngũ cốc trong tháng thứ 6 của thai kỳ là một lựa chọn thông minh để bổ sung nhiều dưỡng chất quan trọng, hỗ trợ sức khỏe của mẹ và sự phát triển tối ưu của thai nhi. Sau khi sinh từ bệnh viện về thì bà đẻ ở cử 6 tháng đầu vẫn cho con bé sữa mẹ 100% kết hợp uống thêm ngũ cốc nhà làm để tăng cường lượng sữa cho bé nhé.
Địa chỉ xay ngũ cốc các loại đậu cho mẹ bầu ở tphcm?
Việc tìm địa chỉ cụ thể nhận xay ngũ cốc dinh dưỡng và các loại đậu ở TP.HCM uy tín giúp các bậc phụ huynh yên tâm nên cở sở máy móc Út Dín có dịch vụ xay tại chỗ theo yêu cầu của khách hàng hoặc gọi 0948174733 tất cả các quận 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, TP Thủ Đức, 10, 11, 12, Hóc Môn, Tân Bình, Bình Tân, Vĩnh Lộc AB, Nhà Bè trên các tuyến đường đi làm ghé tận nhà lấy nguyên liệu cho các Mom nên tiện lợi cho bạn không cần duy chuyển. Bạn cho tôi 50% niềm tin – tôi sẽ cho bạn 100% sự lòng tuyệt đối bằng cái gật đầu khi cầm bột trên tay.
Giới Thiệu
One Response