Khám phá công dụng tuyệt vời của củ nghệ xà cừ còn gọi tên khác là nghệ đỏ xà cừ loại thảo dược tự nhiên giúp hỗ trợ trị viêm loét dạ dày, kháng viêm và làm đẹp da bị mụn. Học ngay cách dùng nghệ xà cừ với mật ong để chăm sóc sức khỏe mỗi ngày!
Củ nghệ xà cừ còn gọi là nghệ đỏ xà cừ, là một trong những loại nghệ quý có giá trị cao trong y học dân gian Việt Nam. Với màu đỏ cam rực rỡ bên trong ruột nghệ và hàm lượng Curcumin dồi dào là gia vị tạo màu tự nhiên khi kho cá đồng, kho thịt, vừa là thảo dược hỗ trợ điều trị đau bao tử, viêm loét dạ dày cực kỳ hiệu quả.
- Màu sắc: Ruột nghệ đỏ cam sậm, tươi rực avf tùy vào độ dinh dưỡng của đất nên sẽ cho ra màu ruột nghệ đậm hơn.
- Hình dáng: Củ chắc, ít xơ, vỏ mỏng, có hương thơm đặc trưng.
- Dưỡng chất: Hàm lượng #curcumin cao gấp nhiều lần nghệ vàng là hoạt chất quý có tác dụng chống viêm, tiêu diệt vi khuẩn hại và bảo vệ tế bào.
Đặc điểm cây nghệ đỏ xà cừ?
- Giống cây nghệ Xà Cừ có tên tiếng Anh là Turmeric Curcuma Zedoaria là cây thân thảo thuộc họ cây Gừng, cây cao khoảng 50 cm và được trồng nhiều trên các tỉnh Tây Nguyên như Đắk Lăk, Đắk Nông vì có đất đỏ badan khá tốt cho cây
- Màu sắc bên trong: Khi bẻ hoặc cắt ngang, thịt củ có màu trắng ngà hoặc vàng cực nhạt. Đặc biệt, bề mặt lát cắt có độ bóng nhẹ, trông hơi giống ánh xà cừ (đây chính là nguồn gốc của cái tên “nghệ xà cừ”).
- Màu sắc bên ngoài: Vỏ củ có màu nâu nhạt hoặc xám trắng, trông “sạch” và sáng hơn vỏ nghệ vàng.
- Mùi hương: Mùi cực kỳ đặc trưng, là sự pha trộn giữa mùi cam thảo, long não và một chút nồng của gừng. Nó không hắc như nghệ vàng mà mang lại cảm giác thanh mát hơn.
- Vị: Có vị đắng và cay nhẹ, tính mát.
Lợi ích củ nghệ đỏ khi nghiền thành bột nghệ mịn?
Quá trình trồng nghệ phải đạt ít nhất 12 tháng hoặc hơn 1 năm 2 tháng cũng được để nghệ già và được cơ sở Út Dín thu hoạch về tiến hành xửa lý rửa sạch đất sơ bộ chùm rể ghệ tươi trước khi được xay thành bột mịn, các tinh chất quý dễ hấp thu vào cơ thể hơn, mang lại nhiều lợi ích:
- Làm gia vị tạo màu và tăng hương vị món ăn đồng quê: Vì bột nghệ giúp món ăn có màu vàng óng tự nhiên, đẹp mắt và thơm nồng. Nó thường được sử dụng trong món cà ri, cá kho, thịt nướng, lòng heo xào nghệ hoặc cháo nghệ nấu với lươn, vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe.
- Hỗ trợ điều trị viêm loét dạ dày (bao tử): Vì trong thành phần Nghệ có chất Curcumin có khả năng:
- Ức chế sự phát triển của vi khuẩn HP (Helicobacter pylori).
- Tạo lớp màng bảo vệ niêm mạc dạ dày.
- Giảm tiết acid, giảm triệu chứng ợ chua, đau rát thượng vị, đầy hơi.
- Làm đẹp da và chống lão hóa: Bột hoặc tinh bột nghệ xà cừ còn là 2 nguyên liệu thiên nhiên chăm sóc da tuyệt vời giúp làm mờ thâm nám, trị sẹo lồi cho té xe khi bôi nghệ tươi lên da, giảm mụn và se khít lỗ chân lông, trẻ hóa làn da nhờ tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ.
Cách dùng bột nghệ xà cừ với mật ong?
Sự kết hợp “nghệ đỏ xà cừ và mật ong” được xem là bài thuốc dân gian hiệu quả nhất cho hệ tiêu hóa, trị đau bao tử hiệu quả.
Hướng dẫn pha chế:
- Trộn 2 thìa bột nghệ đỏ xà cừ với 2 thìa mật ong nguyên chất.
- Uống trực tiếp hoặc hòa với 200ml nước ấm trước bữa ăn 15–20 phút.
- Duy trì đều đặn 2 lần/ngày giúp giảm đau, lành vết loét và tăng sức đề kháng tự nhiên.
Mẹo: Bạn có thể vo viên nhỏ hỗn hợp bột nghệ và mật ong để sử dụng dần, tiện lợi cho người bận rộn.
Địa chỉ bán củ nghệ xà cừ uy tín hiện nay?
Mỗi năm Bố mẹ nhà Út Dín trồng nghệ được 3 công nên sẽ bán củ nghệ chưa cắt và đã cắt lát nghệ mỏng phơi khô TikTok Shop, Facebook Marketplace, Thị Trường Sỉ hoặc các chợ đầu mối miền Nam. Giá nghệ tươi dao động khoảng 25.000 – 40.000đ/kg
- Các thương lái có thể mua trực tiếp thông qua số điện thoại 0948 174 733 hoặc chủ làm nghệ cho gà đá thì mình có giao hàng tận nơi nhé.
- Nghệ xà cừ là giống nghệ đỏ có hàm lượng curcumin cao, thường được ưa chuộng hơn nghệ vàng thông thường
Kết luận bột nghệ nguyên chất Út Dín?
Xưởng Út Dín nhận làm bột theo yêu cầu từ củ xà cừ là món quà quý từ thiên nhiên nếu bạn biết nghiền ra bột sẽ đem lại nhiều công dụng trong đời sống. Dù bạn dùng nó như một loại gia vị trong căn bếp hay như một phương thuốc hỗ trợ điều trị đau bao tử, loại nghệ này đều mang lại giá trị tuyệt vời. Hãy bắt đầu chăm sóc sức khỏe gia đình ngay hôm nay với bột nghệ đỏ xà cừ và mật ong nhé!
Dịch vụ nhận sản xuất bột theo yêu cầu
Gợi ý: Nếu bạn đang tìm nguồn nghệ đỏ xà cừ nguyên chất, chất lượng, hãy chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, được xay mịn khô tự nhiên để giữ trọn tinh chất Curcumin
